Millésimé 2008

Elaboré seulement une fois tous les 4-5 ans puisque c’est le vin d’une seule année. Il faut que ce soit une année exceptionnelle par une forte présence de soleil et une qualité supérieure des raisins. C’était le cas en 2008. Le meilleur moment pour l’apprécier est à l’apéritif.

› Médaille d’argent 2012 au Salon Agricole de Paris.
"Fraicheur, élégance,vivacité et complexité. Un beau millésimé qui s'exprimera dans les années à venir. Charpente, charnu, poire, crème".