Cette cuvée bénéficie d’une attention toute particulière à toutes les étapes de son élaboration. Composée à 75 % de Chardonnay et 25 % est basée sur une alliance de Pinot Noir et Pinot Meunier, elle se révèle d’un équilibre et d’une finesse remarquables.
› Médaille d’argent 2013 au Salon Agricole de Paris.
"Une effervescence agréable avec une bouche en gourmandise. Nez mur, fruité, équilibré et minéral".